ハウスの「カレーシチュー」を もう一度食べたい!!

私が小学生の時の、
我が家の定番料理が

ハウスの

「カレーシチュー」でした!!

 

「クリームシチュー」ではありません。
「カレーシチュー」です。

 

そのカレーシチューに
マカロニをぶちこんで食べるのが
我が家流。

 

あのハウスの
カレーシチューを

 

もう一度食べたくて、

ネットで検索したら、

 

なんと!

ハウスさんが「レシピ」を
HPに載せているでは

あ~りませんか。

ありがたい!!

 

そして、
あの懐かしの味を求めて、

早速、材料を集めてつくりましたよ~。

 

まず材料。

 

(材料6皿分)

バーモントカレー<甘口>230g 4片
シチューミクス<クリーム>180g 1/4箱 45g
鶏肉(もも) 250g
玉ねぎ 中1・1/2個 300g
じゃがいも 中1・1/2個 230g
にんじん 中3/4本 150g
サラダ油 大さじ1
水 800ml
牛乳 200ml

ハウス カレーシチュー 材料

 

です。

 

作り方は、
カレーやシチューを作る時と
ほぼ同じ。(詳しくはハウスさんのレシピをご参考ください。)

 

で、味付けは、

 

 

ハウスさんの、
バーモンドカレーの甘口
クリームシチューミクスを
ブレンドして牛乳を入れろ!

 

ってことらしいです。

 

私、バーモンドカレーの甘口はすごく苦手です。(T_T)
中辛派です。

 

でも、ここはレシピに忠実に!!

 

で、できたのが、
こちら。

カレーシチュー鍋

 

レシピ通りに作ったのに、

 

明らかに、
色がおかしい・・・。

 

私が夢見た色とまるで違う・・・。

 

カレーシチューできあがり

 

おかしいなぁ・・・。

 

ハウスさんのレシピがのっている
出来上がりの写真の色とも違うんだよね(T_T)

 

何か配分間違えたか?

 

そして、

一口食べて、びっくり・・・。

 

甘い。甘すぎる。

 

私が何十年間、追い求めていたものは
これとは全然違いました。

 

思うに、

 

うちのカレーシチューには

 

牛乳は入っていなかったような
気がするんだよね。

 

あと、やっぱり
甘口のルーは違う気がする。

 

なので、

次回は、

 

辛口ルーと
牛乳なしで作ってみようと思います!!

 

次こそ、あの味に出会いたい。



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